供应酵母工业发酵消泡剂 柠檬酸 酶制剂发酵用消泡剂
工业发酵即通过微生物的生命活动,把发酵原料转化为工业中所需要的微生物的过程。但由于发酵温度、黏度、菌种质量等原因,工业发酵中易出现泡沫,工业发酵消泡剂就是应用于消泡、抑泡的。聚醚改性聚硅氧烷、食品乳化剂 分散剂 纯净水,由改性聚醚硅、增效剂和白炭黑组成的新型消泡剂。
工业发酵消泡剂应用于微生物发酵、工业制糖、物清洗、食品加工、去除其它的水相泡沫、发酵工业、植物油的脂化加工过程、酵母工业等。
解决发酵消泡的方法还有调整培养基中的成分、筛选不产生流态泡沫的菌种,但这些方法对比使用工业发酵消泡剂的限度较大,使用工业发酵消泡剂有以下的优势:
1.发酵后发酵罐易清洗,对细菌生长无影响,不影响起泡体系的基本性质
2.提高菌种收率水平,发酵后期易分离,提取简单
3.耐热性好,消泡性优,化学性稳定,使用方便
4.消泡、抑泡力好,用量少,不影响起泡体系的基本性质
发酵用消泡剂适用于生物、医药等发酵工艺,如各类抗生素、头胞、青霉素、链霉素、谷氨酸、赖氨酸、阿维菌素、庆大霉素、井岗霉素、卡那霉素、黄原胶、酒精、酶制剂、发酵用消泡剂酵母、大豆蛋白、氨基酸、柠檬酸、维生素C及芽胞菌等各种菌种的生产发酵过程的消泡。在工业制糖、食品加工、消除其它的水相泡沫等工业的消泡。针对工业污水行业的特点设计而成,具有耐温性强,在130℃高温中杀菌后,不破乳,具有消泡快,抑泡时间长等特点。微生物发酵;各种发酵过程(如:种子罐);发酵(抗生素、柠檬酸,酶制剂,谷胺酸等);酵母工业、生物降解发酵、植物油酯化生产等、也被广泛应用于金属清洗,污水处理行业(特别是喷淋清洗)、石油开采、油气分离、油田泥浆、海水淡化以及高温强碱条件下的消抑泡。
发酵消泡剂是根据发酵工艺的特点,可以添加在基础料中,也能经高温灭菌后流加或补料,或者与植物油混合后流加。它克服了发酵前高温消毒的稳定性和发酵过程中对细菌生长的抑制性及发酵罐结垢缺点,且发酵后易分离,罐易清洗等优点。 此消泡剂添加量0.1‰-0.3‰,相当于聚醚类及硅类消泡剂使用量的1/3-1/2。 经实践证明,在使用前根据发酵工艺的特点确定合理的添加比例,有易于提高产量;过量的添加消泡剂可能对菌种生长有影响。
发酵用消泡剂耐高温,耐强酸、强碱; 消抑泡功能强; 消泡快,抑泡时间久; 无复作用,提高收率水平; 添加量少,后期提取简单
外观:乳白色粘稠液体
粘度:50~1000cs
PH值:6~8
固含:10-80%
活性成份:99.99%
耐温性:0-130度
消泡速度:0.5秒
抑制泡沫时间:300个小时
稳定性:3000转/30分钟
离子型:非离子型